Beneficios Cognitivos del Café
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El consumo regular de café podría disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Algunos estudios indican que la cafeína mejora la memoria a corto plazo y la función cerebral en general. Los antioxidantes del café ayudan a proteger las células cerebrales contra daños causados por los radicales libres. Además, el café puede estimular la liberación de neurotransmisores asociados con el estado de ánimo positivo y la motivación. Su disfrute diario acompaña momentos de productividad y creatividad mental enriquecedores.
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