
El cacao para la salud cardiovascular
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El cacao tiene efectos positivos en la salud cardiovascular. Los flavonoides presentes en el cacao ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial. Esto puede disminuir el riesgo de hipertensión, infartos y accidentes cerebrovasculares. Además, el consumo de cacao también se asocia con una mejora en los niveles de colesterol. Estudios han demostrado que el cacao oscuro puede aumentar los niveles de colesterol HDL (el «bueno») y reducir el colesterol LDL (el «malo»). Estas propiedades hacen que el cacao sea un aliado importante para mantener una buena salud cardiovascular.
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