Salteado de Champiñones y Espárragos

Salteado de Champiñones y Espárragos

El salteado de champiñones y espárragos es una opción rápida y saludable. Comienza cortando los champiñones y los espárragos en trozos. Calienta aceite de oliva en una sartén grande. Añade ajo picado y cocina hasta que esté fragante. Incorpora los champiñones y cocina hasta que estén dorados. Añade los espárragos y cocina hasta que estén tiernos. Vierte salsa de soja y un poco de jugo de limón. Cocina durante unos minutos más. Ajusta la sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de este salteado ligero y sabroso. Es perfecto como acompañamiento o plato principal. Los champiñones y los espárragos son ricos en nutrientes. Este plato es ideal para una comida rápida y saludable. Puedes añadir semillas de sésamo para darle un toque extra. ¡Disfruta de este delicioso salteado de champiñones y espárragos!