Variedades de Trigo y su Importancia Agrícola
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Existen diversas variedades de trigo, que se pueden clasificar principalmente en dos grupos: trigo de invierno y trigo de primavera. Cada tipo tiene características agronómicas y usos diferentes. El trigo blando es ideal para hacer harina de pasteles y productos de panadería, mientras que el trigo duro es clave para la producción de pasta. Este artículo examina las distintas variedades de trigo, sus propiedades y cómo influyen en la producción agrícola a nivel mundial. También se abordan los métodos de cultivo y las tecnologías empleadas para mejorar el rendimiento y la calidad de las cosechas.
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